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封面新闻记者 边雪

40岁的年青人命、一位将云南菜带向寰宇的创业者，因心肌梗死（以下简舒心梗）已而离世。

9月18日，闻明云南菜品牌“云海肴”首创东谈主赵晗因突发心梗，经医治无效在昆明同仁病院病逝，年仅40岁。19日，封面新闻致电昆明市殡仪馆是否有赵晗的遗体告别典礼，使命主谈主员称，20日上昼11点，如实有赵晗举行遗体告别典礼。

“现时心肌梗死缓缓的年青化，年青的心梗患者越来越多，年青东谈主的心梗越来越多。”北京中医药大学东直门病院主任医生朱海燕示意，年青东谈主的心梗跟遗传有一定的关系，另外即是耐久的使命压力，以及生涯的不规则。“心梗在早期不错出现心前区的不一适，然后缓缓发作频率加多，早期在劳累以后发作，然而在休息后症状不错迟缓地缓解。另外一个总是以为容易困顿，有些东谈主由于常常加班大致常常熬夜看手机，每每病情会在夜间加剧，休息以后，症状也会缓解。”

英才早逝，餐饮界转机

19日，赵晗死字的音信，在餐饮界和创业圈赶快传开。云海肴官方微博发布音信称：“我是云海肴的首创东谈主CEO朱海琴，事情发生得很已而，谢谢民众关爱。咱们和民众雷同追悼万分，往时几年餐饮行业阅历了许多考试，赵晗也一直承受压力很大。他昨日躯壳突发心梗，永恒离咱们而去了……我会带着和赵晗的商定，勤劳把云海肴作念好，杀青咱们共同的理思。”

1985年7月，赵晗出身于云南昆明，是中国东谈主民大学国粹院首届毕业生。2009年，其时照旧中国东谈主民大学在校接头生的赵晗，和3个志同谈合的80后伙伴，在北京后海创办了第一家云海肴餐厅，朱海琴即是其中之一。

云海肴·云南菜是比年来在内地赶快崛起的考取正餐连锁品牌，凭借健康、先锋、厚味、价钱适中等特质，备受齐市年青浮滥者深爱。

创业初期，他们每天齐在餐厅里写写算算，扣问运营计谋，比如扣头、优惠券、短信转发等，无意还客串职业员。2010年更正策略，在中关村开出第二家店，品牌缓缓掀开市场。2014年，企业注册地迁回昆明。2017年11月，在昆明南强街开办云南首家云海肴餐厅。

在赵晗的指导下，云海肴获取了诸多荣誉。2015年，云海肴获评滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。

2017年上榜央视“最受浮滥者迎接十大餐厅”。2018年获中国食物行业超卓品牌奖、最好品牌影响力奖。2019年获CCFA连锁品牌立异奖。

2024年入选《胡润中国餐饮品牌 TOP100》。赵晗个东谈主也因竭力于于传承云南好意思食文化、股东云南食材产业发展，曾获“兴滇东谈主才奖”等荣誉。

生意疆土：关联40余家企业

天眼查任职信息领路，赵晗名下关联40余家企业，其中21家为存续气象。这些企业包括云海肴南京餐饮处分有限公司、上海联馔餐饮集团有限公司、滇境（北京）餐饮处分有限公司等。

赵晗在上述企业中担任引申董事、总司理等职务，生意疆土波及餐饮、投资、企业处分等多个范围。他名下还有一家名为“上海不以己悲品牌照料有限公司”的企业。

企查查APP领路，2024年12月，赵晗卸任北京心正意诚餐饮处分有限公司及云南云海肴餐饮处分有限公司的法定代表东谈主及董事长/引申董事职务。

值得注意的是，2025年2月，云海肴董事会发生更正，赵晗不再担任董事长偏抓他职务，朱海琴出任董事长兼CEO，全面认真公司决议和处分。

不外，赵晗仍为云海肴（深圳）餐饮处分有限公司、广州云一海肴餐饮处分有限公司、云海肴（上海）投资处分有限公司等法定代表东谈主及引申董事。

流程十余年发展，据窄门餐眼数据，斥逐2025年7月，云海肴在国内29座城市领有143家门店，均为直营样式，其中96.5%的门店位于市集内。

云海肴外洋膨胀受阻 赵晗曾公开称我方压力大

2019年，云海肴运行开导外洋市场，将分店开到了新加坡。斥逐2025年7月，其在新加坡已开设5家门店。“我还挺心爱吃云海肴的，因为在新加坡也很难吃到家乡味，每次思家就会去点几谈爱吃的家乡菜。”在新加坡使命的刘景叶告诉封面新闻记者。

关联词外洋膨胀之路并非一帆风顺。2025年7月，因2024年致字节跳跃新加坡职工食物中毒，云海肴被新加坡国度法院判最高罚金7000新元（约合东谈主民币3.9万元）。赵晗曾公开示意餐饮行业压力很大，疫情时辰门店营业额一度掉到0，现款流缺口稠密。

数据领路中国45岁以下心梗发病率逐年高涨，与压力、作息等成分密切相干。“如若总以为胸前出现刺痛感，不解原因的心悸、气喘，病东谈主应该要实时到病院去搜检，了解一下是不是存在心肌的供血不及的情况，实时校正不良的生涯民风，就有可能不会发生心血管的恶性事件。”朱海燕直言，不要认为我方年青现金九游体育app平台，就不会发生心梗。